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サルモネラ菌 形態

「ミドリガメを飼ってはいけない?」
そのカメに付いている菌、というのを今までよく知らなかったのですが、サルモネラ菌のことのようでした。 カメ等の爬虫類の糞便中のサルモネラを検査したところ、保有率が50~90%であったと報告されています。 アメリカではサルモネラ防止のため、カメの ...(続きを読む)

給食のサラダにサルモネラ菌=食中毒、洗浄不足が原因か—北海道・岩見沢
偏見に基く記事オススメ度★ 北海道岩見沢市の小中学校で、給食を食べた生徒・児童ら多数が食中毒とみられる症状を訴えた問題で、道は23日、サルモネラ菌が原因の集団食中毒と発表した。 時事通信 → (続きを読む)

1300人以上が集団食中毒:北方四島で揺れる北海道
北海道岩見沢市の小中学校で1300人以上が発症した集団食中毒は、給食のサラダにサルモネラ菌が広がったことが原因とわかりました。 岩見沢保健所によりますと、給食で出されたサラダと、児童など29人から見つかったサルモネラ菌の遺伝子の型が一致した ...(続きを読む)


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